Umluftsystem
Heiss oder kalt – punktgenau temperiert
Aktive Umluftsysteme sind kostengünstig und effektiv beim Warmhalten, Kühlen, Regenerieren und Endgaren. Durch Klimatrennwände auf den Umluft-Transportwagen können Speisen auf demselben Tablett erwärmt und gekühlt werden. Mit SCHÖNWALD Porzellan werden Umluftsysteme noch wirtschaftlicher.